برنج

برنج سنگ طارم چیست؟؟+خواص و ویژگی ها

برنج سنگ طارم

برنج سنگ طارم

مقدمه

برنج سنگ طارم : خیلی از ما آدما تو زندگی به دنبال چیزهایی هستیم که خیلی کم یاب و با ارزشن! مثل برنج سنگ طارم.

یکی از اون برنج های کم یابیه که خیلی‌ها دنبالشن چون یه برنج با اصالت، قدمت دار و فوق العاده با ارزشه که هرکسی اون رو کشت نمی‌کنه!

از نظر ظاهری به چه شکله؟

رنگش نباتیه، خوش قد و بالاس البته یه ذره نسبت به دم سیاه و طارم هاشمی ریزه میزه‌تر و قلمی‌تره.

به دو روش آبکش و کته می‌تونین درستش کنین، چون این برنج بعد پخت، خوب قد می‌کشه، دونه دونه می‌شه و عطر و طعم محشری پیدا می‌کنه. همین مزیت براش کافی بوده تا همه‌ی دنیا شیفته‌ی عطر و مزه‌ی این برنج بشن.

این برنج ناب از روستای طارم، واقع دراستان زنجان اومده. علاوه بر کشت تو این استان، تو استان های دیگه هم مثل گیلان و مازندران و گلستان کشت می‌شه.

نیم دانه و سرلاشه برنج سنگ طارم

از لحاظ کیفی هیچ فرقی با گونه ی ممتاز برنج ندارن، فقط سایزشون کوچیکتره. یعنی فقط از نظر ظاهری متفاوتن که باعث شده قیمتشون هم نسبت به برنج ممتاز کم تر و مناسب تر بشه.

پخت هر دسری که توش برنج داره، مثل شله زرد با نیم دانه های برنج های اعلایی مثل سنگ طارم، فوق العاده نرم، یک دست و خوشمزه می‌شه.

از نیم دانه و سرلاشه توی غذاهایی مثل کوفته، دلمه، سوپ، شیربرنج و آش استفاده می‌شه.

مزایای استفاده از نیم دانه اینه که پخت رو نرم و یک دست می‌کنه و باعث می‌شه غذای لذیذ‌تر و پر خواص‌تری رو نوش جان کنین.

درضمن هضم نیم دانه بخاطر جثه‌ی کوچیکترش، خیلی راحت تر صورت می‌گیره.

خواص برنج سنگ طارم

  • سرشار از کربوهیدرات، کربوهیدرات انرژی مورد نیاز بدن برای سوخت و ساز رو به طور کامل تأمین می‌کنه.
  • ویتامین ب داره، ویتامین ب موجود تو برنج باعث عملکرد صحیح دستگاه ایمنی بدن مغز و قلب می‌شه، به کاهش استرس و افسردگی ‌کمک می‌کنه.
  • فاقد کلسترول
  • نشاسته‌ی مقاوم داره که به رشد باکتری‌های مفید روده کمک می‌کنه.
  • سرشار از ویتامین د، کلسیم، ریبوفلاوین و…

و در آخر:

همه ما می دانیم که کیفیت برنج در تهیه غذاهای ایرانی تاثیر زیادی دارد. فروشگاه برنج زرین کشت با بهره‌گیری از کارشناسان با تجربه و انتخاب‌ با کیفیت‌ترین انواعِ برنج از مزارعِ درجه‌‌یک، و برنج‌کاران زبردستِ سه استانِ شمالی کشور، مازندران، گیلان و گلستان برنج ناب ایرانی را دستچین نموده و با حذف واسطه‌ها، با بهترین قیمت به دست شما هموطنان عزیز در سراسر کشور می‌رساند.

برای خرید برنج ایرانی از فروشگاه برنج زرین کشت دیدن فرمایید.

محبوب ترین محصولات برنج ایرانی زرین کشت:

برنج طارم

برنج طارم هاشمی

همچنین می توانید برنج های مرغوب ایرانی ما را از سایت دیجی کالا و با سلام هم خریداری کنید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *